Pour une tartine,
 Piler 5 noix avec 1 gousse d’ail,
 Y ajouter quelques gouttes d’eau ce qui donne un aspect laiteux au mélange.
 Monter ensuite avec quelques gouttes d’huile de noix, saler et poivrer.
 Etaler ce mélange sur une tartine de pain à mie serrée ou bien sur du pain de seigle.
 Excellent pour l’apéro ou à 4 heures.

 Nous devons cette recette a Christiane. Qui a la gentillesse de participer a la réalisation de ce site .