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Frangipane
Mise en ligne : jeudi 19 janvier 2006    


- Frangipane Recette

- 50 grs sucre
- 50 grs beurre
- 50 grs amande en poudre
- 1 cuillère a café de rhum
- 1 oeuf
- 1 cuillère a café de farine

- dans le saladier mélanger le beurre ramolli le sucre la poudre d’amande et l’oeuf entier

- ajouter la farine puis le rhum
- mettez cette crème au frais en attendant son utilisation cette préparation sert a fourré la galette des rois (pâte feuillettée)http://boulangerie.sitefr.net/article.php3 ?id_article=38
- cuisson 35 ou 40 minute

- thermostat 7 ou8

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